{"product_id":"sauge-prix-au-kilo","title":"Sauge\n\n(prix au kilo)","description":"\u003cp\u003eLa sauge est un arbuste méditerranéen populaire et répandu, qui se décline en de nombreuses variétés. Elle peut atteindre 1 m de haut, possède de larges feuilles vert clair, de petites fleurs violettes et prospère dans les zones rocailleuses. Son arôme boisé intense et sa saveur amère en font un ingrédient de choix, utilisé aussi bien en infusion qu'en épice dans de nombreuses recettes, transformant un plat simple en mets raffiné. Essayez-la avec des petits pois, des patates douces, des bruschettas, des lasagnes, des tortellinis, des saucisses et des plats de champignons. La sauge se marie à merveille avec les recettes à base de potiron, comme la soupe de potiron, et parfume les plats de volaille, tels que les blancs de poulet, les burgers de poulet et la soupe de poulet pané. Comment utiliser la sauge en cuisine ? On l'utilise principalement en infusion. Faites infuser des feuilles de sauge dans une tasse d'eau chaude pendant 10 minutes. C'est une herbe plutôt amère qui le deviendra si elle infuse trop longtemps. Filtrez, servez, ajoutez du citron, du miel ou votre édulcorant préféré, et dégustez. La sauge parfume la viande, les pâtes, la volaille, le bœuf, le risotto, le poisson, le porc et les cornichons. Elle rehausse également la saveur des sauces rouges, du pesto, de l'huile et du vinaigre. Elle est idéale pour le foie frit, les omelettes, la polenta et les plats à base de légumineuses comme les haricots et le houmous. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins, mais commerçants. Les informations fournies sur notre boutique en ligne sont purement informatives et ne sauraient en aucun cas se substituer à un avis médical. Consultez toujours votre médecin en cas de problème de santé.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59867341717836,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1111\/2621\/7036\/files\/img_4332.jpg?v=1794299451","url":"https:\/\/epices-monde.shop\/products\/sauge-prix-au-kilo","provider":"Épices du Monde","version":"1.0","type":"link"}