Bois de cannelle de Ceylan (prix au kilo)

La cannelle de Ceylan est une épice très appréciée qui parfume et aromatise de nombreuses recettes. De couleur brun clair, elle dégage un arôme doux et délicat, et sa saveur est également subtile. Ses bâtonnets sont enveloppés de nombreuses feuilles fines et fragiles qui se cassent au moindre contact. Voici quelques idées pour utiliser la cannelle de Ceylan en cuisine : Préparez une boisson avec de l’eau chaude, du citron, du miel et un bâtonnet de cannelle. Infusez un thé vert et ajoutez un bâtonnet de cannelle dans votre tasse. Saupoudrez de cannelle un peu de poudre sur un riz au lait, un yaourt au miel ou un granola. Préparez un salep et saupoudrez-le de cannelle. (Voir la recette ici.) Mélangez de la poudre de cannelle avec du miel pour former une pâte et étalez-la sur une tranche de pain. Parfumez votre café avec de la cannelle. Préparez un strudel : étalez la pâte et ajoutez des pommes, des raisins secs, des noix, du sucre de coco et de la cannelle. Un petit-déjeuner nutritif et parfait ! Arrosez des fruits, comme des pommes ou 2 à 3 bananes, de miel et de noix, saupoudrez de cannelle et faites cuire légèrement au four. (Voir la recette ici.) Préparez du vin chaud aux épices. Placez un bâton de cannelle dans chaque tasse et savourez ! Voir la recette ici. Préparez des brioches à la cannelle. Voir la recette ici. Préparez des desserts et des gâteaux comme la bougatsa, la tarte aux pommes, la fanouropita, le baklava, le kantaifi et le gâteau aux noix. Ajoutez de la cannelle en poudre aux pâtes à gâteaux, muffins, biscuits et mustokouloura. Utilisez-la dans les ragoûts, la moussaka, les cannellonis, les soutzoukakia, la viande hachée pour les spaghettis et les sauces rouges. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins. Les informations que nous fournissons sont uniquement à titre informatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez toujours votre médecin si vous avez des problèmes de santé.