Cannelle de Ceylan moulue (prix au kilo)

La cannelle de Ceylan est une épice très appréciée qui parfume et aromatise de nombreuses recettes. De couleur brun clair, elle possède un arôme délicat et une saveur douce et subtile. Ses bâtonnets sont enveloppés de nombreuses feuilles fines et fragiles qui se cassent au moindre contact.

Comment utiliser la cannelle de Ceylan en cuisine : Préparez une boisson avec de l’eau chaude, du citron, du miel et un bâtonnet de cannelle. Infusez un thé vert et ajoutez-y un bâtonnet de cannelle pendant que vous le buvez. Saupoudrez un peu de cannelle moulue sur du riz au lait, du yaourt au miel ou du granola. Préparez un salep et saupoudrez-le de cannelle en poudre. Voir la recette ici. Préparez une pâte avec de la cannelle moulue et du miel et étalez-la sur une tranche de pain. Parfumez votre café avec de la cannelle en poudre. Préparez un strudel. Préparez la pâte, étalez-la et ajoutez des pommes, des raisins secs, des noix, du sucre de coco et de la cannelle moulue. Un petit-déjeuner nutritif idéal ! Saupoudrez de miel et de noix des fruits comme des pommes ou 2 à 3 bananes, saupoudrez de cannelle en poudre et faites cuire légèrement au four. Voir la recette ici. Préparez du vin chaud aux épices. Placez un bâton de cannelle dans chaque tasse et savourez ! Voir la recette ici. Préparez des brioches à la cannelle. Voir la recette ici. Préparez des desserts et des gâteaux comme la bougatsa, la tarte aux pommes, la fanouropita, le baklava, le kantaifi et le gâteau aux noix. Ajoutez de la cannelle en poudre aux pâtes à gâteaux, muffins, biscuits et mustokouloura. Utilisez-la dans les ragoûts, la moussaka, les cannellonis, les soutzoukakia, la viande hachée pour les spaghettis et les sauces rouges. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins. Les informations que nous fournissons sont uniquement à titre informatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez toujours votre médecin si vous avez des problèmes de santé.