Feuilles d'ortie râpées (prix au kilo)

L'ortie est une plante très répandue, comptant 40 espèces. Inutile d'aller en montagne pour la trouver : elle pousse facilement partout, au bord des routes, dans les jardins et même en pot sur nos balcons. Cette plante peut atteindre un mètre de haut, et ses feuilles provoquent des douleurs, des picotements et des démangeaisons au toucher, donnant l'impression d'une piqûre d'insecte. Les feuilles d'ortie permettent de préparer une infusion foncée et distillée, au parfum herbacé et à la saveur légère, terreuse et délicate. Nous trouvons qu'elle est encore meilleure avec un édulcorant. Préparation : Faites infuser les feuilles d'ortie séchées dans une tasse d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Filtrez, servez et dégustez. Conseil : Utilisez toujours de l'eau fraîche, et non de l'eau qui a infusé pendant des heures. Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse pendant la préparation, car cela altère considérablement le goût. Vous pouvez ajouter votre édulcorant préféré. Une fois préparée, conservez l'infusion au réfrigérateur et dégustez-la bien fraîche. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins, mais commerçants. Les informations présentes sur notre boutique en ligne sont fournies à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas remplacer un avis médical. Consultez toujours votre médecin en cas de problème de santé.