Fruit de la passion (prix au kilo)

La passiflore est une plante grimpante vivace qui produit de nombreuses et magnifiques fleurs violettes, lilas et blanches, de grandes feuilles larges et des fruits comestibles appelés fruits de la passion. Il existe des dizaines de variétés de passiflore, également connues sous les noms de « fleur horloge », « anante » et « arbre à éléphant ». On utilise la passiflore pour préparer une boisson, une infusion. Le distillat obtenu présente des teintes jaune-vert et un arôme et une saveur terreux. Une infusion de 10 minutes dans de l'eau chaude est idéale pour que son arôme se développe pleinement.

Préparation d'une infusion de passiflore : Laissez infuser les fleurs de passiflore dans une tasse d'eau chaude pendant 10 minutes. Filtrez, servez et dégustez. Conseils :

Utilisez toujours de l'eau fraîche, et non de l'eau qui a infusé pendant des heures. Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse pendant que vous buvez, car cela altère considérablement le goût. Vous pouvez ajouter un édulcorant de votre choix. Après préparation, conservez l'infusion au réfrigérateur et dégustez-la froide, si vous le souhaitez. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins, mais commerçants. Les informations présentes sur notre boutique en ligne sont fournies à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas remplacer un avis médical. Consultez toujours votre médecin en cas de problème de santé.