Fruit de rose musquée (Rosa Canina) (prix au kilo)

Le cynorrhodon est le fruit de la fleur de l'églantier, qui compte des dizaines d'espèces. Aussi appelé rose musquée, rose ou églantier, il se présente sous la forme d'un noyau très dur, à la surface lisse, de forme ovale et d'une couleur rouge bordeaux foncé. Nous utilisons les graines de cynorrhodon pour préparer une infusion. Le distillat obtenu est foncé et possède un arôme et une saveur agréablement sucrés. Une infusion de 5 minutes est idéale pour en libérer tous les arômes. Pour préparer une infusion de graines de cynorrhodon : faites bouillir brièvement les graines à feu doux pendant 5 minutes. Filtrez, servez et dégustez. Conseil : utilisez toujours de l'eau fraîche, et non de l'eau qui a infusé pendant des heures. Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse pendant l'infusion, car cela en altère considérablement le goût. Vous pouvez ajouter le sucre ou l'édulcorant de votre choix. Après préparation, conservez l'infusion au réfrigérateur et dégustez-la froide, si vous le souhaitez. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins, mais commerçants. Les informations présentes sur notre boutique en ligne sont fournies à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas remplacer un avis médical. Consultez toujours votre médecin en cas de problème de santé.