Garam Masala (prix au kilo)

Le garam masala est un mélange d'épices fondamental de la cuisine indienne. C'est une combinaison d'épices fraîchement moulues, à l'arôme intense, doux et chaleureux, au goût épicé et aux notes terreuses. Ce mélange aux arômes puissants, typiques de la cuisine indienne, laisse un arrière-goût caractéristique, légèrement piquant. Il n'existe pas de recette unique pour le garam masala ; sa composition varie selon les régions, mais il doit impérativement contenir les mêmes épices de base. Dans quelles recettes utilise-t-on le garam masala ? On l'utilise dans la cuisine indienne, notamment dans les plats de poulet, les brochettes d'agneau, le pilaf, les légumineuses, les soupes de poulet et les légumes. De quoi est composé le garam masala ? Il contient de la coriandre, de la cardamome, du poivre noir, de la cannelle, des clous de girofle, de la noix de muscade et du cumin. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins, mais commerçants. Les informations fournies sur notre boutique en ligne sont uniquement à titre informatif et ne sauraient se substituer à un avis médical. Consultez toujours votre médecin pour toute question de santé.