Graines de lin doré (prix au kilo)

Les graines de lin sont des graines brunes à coque dure, au léger goût de noisette. Elles sont disponibles entières, moulues ou décortiquées. Décortiquées ou concassées, elles se consomment à tout moment. Entières, elles sont indigestes. Vous pouvez les moudre au robot culinaire et les consommer immédiatement, ou les faire tremper une nuit et les manger le lendemain. Après rinçage, elles s'intègrent à de nombreuses recettes :

Le matin, nous les ajoutons à notre lait d'avoine. Nous les incorporons également à nos yaourts avec du miel, des fruits et des graines de notre choix. Nous les ajoutons à nos salades vertes, par exemple avec des graines de sésame, de tournesol, des pignons de pin, des raisins secs et des canneberges. Nous les utilisons dans nos smoothies, nos soupes, nos barres de céréales, nos préparations à base de viande hachée, ainsi que dans nos burgers et boulettes de viande. Nous les saupoudrons sur nos pâtes ou les incorporons à nos gâteaux, pains, biscuits, gressins, sandwichs, toasts, viennoiseries, tartes et autres pâtisseries. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins. Les informations fournies sur cette page sont uniquement à titre informatif et ne sauraient en aucun cas remplacer un avis médical. Consultez votre médecin pour toute question de santé.