Mélange Tandoori (prix au kilo)

Le mélange tandoori est un mélange d'épices en poudre jaune doré, à la texture riche, au goût épicé et chaleureux, et à l'arôme intense, dominé par le cumin et l'ail. Ce mélange est utilisé dans les recettes indiennes classiques et populaires de poulet ou de viande tandoori. On prépare d'abord une marinade avec le mélange et du yaourt, que l'on applique ensuite sur le poulet avant la cuisson. Idéalement, le poulet devrait mariner pendant quelques heures. Le terme « tandoor » dans la cuisine asiatique désigne une méthode de cuisson, consistant essentiellement à faire mariner la viande et à la cuire dans un four en terre cuite.

Comment utiliser le mélange tandoori en cuisine : Préparez une marinade avec du yaourt et du mélange tandoori, étalez-la sur le poulet ou la viande, laissez mariner au réfrigérateur pendant 3 heures, puis faites griller ou cuire au four.

Que contient le mélange tandoori ? Le mélange tandoori contient de l'ail granulé, du gingembre, des clous de girofle, de la noix de muscade, du cumin et de la coriandre. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins, mais commerçants. Les informations présentes sur notre boutique en ligne sont purement informatives et ne sauraient en aucun cas se substituer à un avis médical. Consultez toujours votre médecin en cas de problème de santé.