Sésame noir (prix au kilo)

Les graines de sésame noir, également appelées sésame noir ou cumin noir, sont minuscules, d'un noir profond et croquantes. Leur arôme rappelle légèrement l'anis et leur saveur évoque une noix légèrement fumée. Le sésame noir est utilisé dans des recettes du monde entier, notamment dans les plats salés auxquels il apporte une subtile saveur fumée. En pâtisserie, il sert de garniture grâce à sa couleur noire intense et d'assaisonnement pour les produits de boulangerie. Décorez vos amuse-bouche avec du sésame noir, parsemez-en vos salades vertes, légumes grillés et volailles. Utilisez-le pour décorer gâteaux et pâtisseries : pains, biscuits, petits pains, cupcakes, pastelias, muffins, gressins, toasts et petits pains. Faites-le frire et parsemez-en vos desserts, gâteaux, salades et barres de céréales. Versez-le sur vos nouilles, sautés, légumes rôtis, volailles, granola et yaourts. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins, mais spécialistes du marketing. Les informations que nous fournissons sont uniquement à titre informatif et ne remplacent en aucun cas un avis médical. Consultez toujours votre médecin en cas de problème de santé.