Symphyton (prix au kilo)

La symphytum est une plante indigène basse également connue sous les noms de prokopiana, chondroutsiko, stekouli et gel. C'est un arbuste aromatique aux feuilles rugueuses et aux fleurs blanc-violet en forme de cloche. Ses feuilles servent à préparer une infusion. Le distillat obtenu présente des teintes jaune-vert et un arôme et une saveur terreux. Une infusion de 5 à 10 minutes dans de l'eau chaude est idéale pour en libérer tous les arômes.

Préparation d'une infusion de symphytum : faites infuser les feuilles séchées de symphytum dans une tasse d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Filtrez, servez et dégustez. Conseils :

Utilisez toujours de l'eau fraîche, et non de l'eau ayant infusé pendant des heures. Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse pendant l'infusion, car cela en altère considérablement le goût. Vous pouvez ajouter un édulcorant de votre choix. Après préparation, conservez l'infusion au réfrigérateur et dégustez-la fraîche, si vous le souhaitez. Veuillez noter que nous ne sommes pas médecins, mais commerçants. Les informations présentes sur notre boutique en ligne sont fournies à titre informatif uniquement et ne sauraient en aucun cas se substituer à un avis médical. Consultez toujours votre médecin en cas de problème de santé.